首页 > 健康快讯 >

有些"轻食"并不健康

2021-02-23 14:48:00 来源:网络
  近年来,"轻食"这一概念悄然流行起来。与之相关的文章和书籍不计其数,带有"轻食"概念的餐馆和外卖层出不穷。根据中国营养学会发表的2020年"中国人民轻食消费白皮书",94.9%的受访者每周至少吃一次"轻食",55.7%的受访者每周至少吃两到四次"轻食"。参与调查的大多数是年轻人,他们为了减肥和其他健康目的而吃"轻食"。
  第一,蔬菜和主食的总量不够,营养不平衡。"清淡食品"中的许多蔬菜都是生的,叶子很大,似乎是个大盘子。事实上,可能只有一小部分蔬菜,取决于它们不能达到建议的每日300克蔬菜的数量。"轻食"的主食量也很小,有些色拉根本就没有主食,经常吃容易造成营养失衡。也有一些"淡色食物"缺乏肉类,容易导致蛋白质短缺,导致身体肌肉的丧失。
\
  陷阱2:脂肪卡路里可能很高,糖和盐也很高。"轻食"是常用的沙拉酱,千岛酱、蛋黄酱等卡路里含量很高,如沙拉酱脂肪含量一般为40%≤60%,蛋黄酱高达80%。一些高脂肪和高热量的食物也可能被秘密地塞进"轻食品"包,如炸薯条,油炸春卷,蛋挞,牛奶帽,纸杯蛋糕和脆面包。虽然许多自制的"健康"饮料和甜点含有水果、蔬菜和土豆,但事实上,糖含量很高,热量也不低,这可能不利于控制体重。根据MSN的一项调查,许多快餐店通过添加盐来改善口味,特别是所谓的健康的"小食",这种食物可能会消耗超过建议每日钠摄入量的75%。
 
上一篇:“葱葱”绿影桌上忙
下一篇:最后一页

今日热点

      近年来,"轻食"这一概念悄然流行起来。与之相关的文章和书籍不计其数,带有"轻...[详情]
      有一句俗语说:"元旦洋葱,二月韭菜",是指每年农历正月的洋葱,而韭菜的农历...[详情]